店内茶房ブースのご案内
営業時間：10:30～18:00
オーダーストップ 16:00
店休日 ：毎週水曜日
法本胡麻豆腐店内の茶房ブースにて、
ココでしか味わえない諫早市の菓秀苑「森長」様とのコラボスイーツや、胡麻豆腐店ならではの黒胡麻をふんだんに使った健康スイーツをはじめ、
安心・安全のもとに作られた有機コーヒー・お茶・お抹茶など多数ご用意いたしております。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。
店頭でのアイスクリームの販売について
火曜日は、翌日が定休日の為16:00販売終了。
木曜日は、機械立ち上げと殺菌処理の為15:00販売開始となっております。
セットメニュー
フードと飲み物がセットになったお得なメニューです。
セットは全て日替わりで胡麻とうふが付いています。
（写真：わらびもちセット）
こだわりのソフトクリームです。
ソフトクリーム製造機のフェラーリといわれる
「ＣＡＲＰＩＧＩＡＮＩ」社を使用しております。
滑らかな舌触りの違いをご堪能ください。
●黒ごまソフトクリーム
自家焙煎した黒胡麻ペーストをたっぷり使った、
胡麻とうふ専門店ならではの味。
黒ごまの味が濃厚な健康ソフトクリームです。
チュイル --------------------------------------￥440（税込）
（クッキー生地プレートタイプ）
ミニ---------------------------------------------￥408（税込）
（メイプルコーン）
黒ごまパフェ
胡麻とうふ屋特製の黒ごまパフェです。
諫早で創業200年の歴史を持つ菓秀苑、森長様とのコラボ商品。
カリカリの諫早銘菓「おこし」と黒胡麻カステラと黒胡麻とうふが入った黒ごまアイス。
プレートタイプの生地はサクサクしています。
黒胡麻づくしの健康パフェをご賞味ください。
単品----------------------------------------￥550（税込）
セット-------------------------------------￥660（税込）
（飲み物・日替わり胡麻とうふき）
有機珈琲について
～安心で美味しい大地からの贈り物～
有機JAS認定農園で禁止された農薬・化学肥料などを使わずに栽培し、厳しい条件を満たしていると認められたものだけがオーガニックコーヒーと呼ばれています。
～お客様に安心をお届けします～
あまり知られていませんが、実はコーヒーの栽培だけでなくコーヒー豆の加工工程においても厳しい基準が設けられています。この条件を満たし焙煎されたコーヒーが「有機珈琲」と呼ばれます。
●有機ブレンド・・・・・・・・・・・・・￥440（税込）
日本人に好まれる味に徹底してこだわった味。やや深煎りのハイローストに
焙煎することでほのかな甘みとコクをもち、口当たりが良い味です。
●有機ブレンドアイスコーヒー・・・・・・￥440（税込）
まろやかな香りとしっかりとした味わい。
そしてスッキリとした後味が楽しめるアイスコーヒーです。
かたぎ古香園
～安全と美味しさを求めたお茶づくり～
滋賀県琵琶湖の南部、信楽盆地に位置する朝宮標高300ｍ～500ｍの高地で、信楽川の谷合では霧が発生するなど、高級銘茶の条件が揃っています。
その恵まれた環境の中で安心・安全なお茶づくりとして全く農薬を散布しない「農薬不使用栽培」をしています。
当店とは「良い食品づくりの会」生産者会員という中のお付き合いをしています。
お茶は野菜などと違って洗わず口に入るもの・・・
口に入るものが安心・安全であることへのこだわりが共通するお客様への願い。
お寛ぎのひと時に、安心・安全なお茶をどうぞ。
ペットボトルのお茶とは全く違う本物の無農薬のお茶を是非ご賞味ください。
●朝宮べにふうき緑茶・・・・・・・・・・￥385（税込）
花粉症などの症状を抑制しインフルエンザの感染力を無くす
「メチル化カテキン」という成分が「べにふうき」に含まれています。
※べにふうき・・・農林水産省野菜茶業研究所が育成した品種です。
●朝宮抹茶・・・・・・・・・・・・・・・￥440（税込）
日本国内でも数少ない完全無農薬で栽培したお抹茶です。山間地ならでは
の香りをお楽しみください。
●てんさい糖グリーンティー・・・・・・・￥340（税込）
からだに優しいてんさい糖を使ったグリーンティーです。
※甜菜糖（てんさい糖）・・・北海道を中心として栽培されている別名
サトウダイコンと呼ばれる甜菜が原料の砂糖です。体を温める効果や
ビフィズス菌を増加させるオリゴ糖が含まれるのでお腹にも優しいお
砂糖です。
茶房
当店の茶房はミーティングやレッスンの場所としてご利用いただけます。
ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
茶房横のショップでは
定番の胡麻とうふから
店頭限定の商品まで
豊富に取り揃えています。
お土産にいかがでしょうか。
